Turrón, te imádnivaló!

Turrón, te imádnivaló! 

Egyik jellegzetes karácsonyi spanyol édesség a turrón, mely alapvetően mandulából és mézből készül, de persze millió változata létezik: pisztáciás, katalán krémes, csokis, marcipános, kókuszos  és még sorolhatnám. Lényeg, hogy egyik finomabb mint a másik és karácsonykor minden spanyol család asztalán megtalálható...rövid ideig.

 

A leghíresebb turrón Alicante-tól 20 km-re, Jijona-ban készül, ahol egy múzeumot is ennek a karácsonyi finomságnak szenteltek: Museo del Turrón 

 

Ahogy az alábbi fotó is mutatja, léteznek külön turrón-ra szakosodott delikátok is, ahol kedvünkre válogathatunk, ha nincs kedvünk otthon saját kezűleg készíteni.

 

turroneria, spanyol édesség, karácsony Spanyolországban

 

Itthon nem nagyon lehet kapni (sajnos), vagy ha valahol fellelhető, általában arany áron mérik. Bár, hozzáteszem- megéri, mert nagyon finom!